C√°lcio (Ca)

O seu papel no corpo e o seu impacto na sa√ļde

Introdução

O c√°lcio (Ca) √© um dos minerais mais importantes para a sa√ļde humana. Desempenha um papel crucial em muitos processos do corpo, incluindo a sa√ļde √≥ssea, a sa√ļde card√≠aca, a fun√ß√£o muscular, e a fun√ß√£o nervosa. Neste artigo, vamos explorar como o c√°lcio tem um impacto na sa√ļde e como pode ser obtido a partir dos alimentos.

Investigação científica

  • Estudos mostram que a ingest√£o adequada de c√°lcio pode ajudar a prevenir a osteoporose e outras doen√ßas √≥sseas.
  • Alguns estudos associam a defici√™ncia de c√°lcio a um risco acrescido de desenvolvimento de cancro do c√≥lon.
  • A investiga√ß√£o tamb√©m mostra que o c√°lcio pode ajudar a baixar a press√£o arterial e reduzir o risco de desenvolvimento de doen√ßas cardiovasculares.
  • Alguns estudos associam a defici√™ncia de c√°lcio a um risco acrescido de desenvolvimento da diabetes.

Descobertas

  • O c√°lcio foi descoberto em 1808 pelo qu√≠mico brit√Ęnico Sir Humphry Davy.
  • Em 1897, o fisiologista italiano Alberto Agnelli utilizou c√°lcio para parar o cora√ß√£o de um animal e mostrou que o c√°lcio desempenha um papel importante no funcionamento do cora√ß√£o.
  • Em 1926, o fisiologista americano James Collip demonstrou que o c√°lcio desempenha um papel importante na coagula√ß√£o do sangue.

Fisiologia do C√°lcio

O c√°lcio √© um dos principais elementos que comp√Ķem os ossos e os dentes. Tamb√©m participa em muitos outros processos do corpo, tais como contrac√ß√£o muscular, coagula√ß√£o do sangue, regula√ß√£o do ritmo card√≠aco, e muito mais. O c√°lcio tamb√©m desempenha um papel crucial na transmiss√£o do impulso nervoso e na regula√ß√£o de muitas hormonas.

Requisitos de C√°lcio

√Č essencial obter c√°lcio suficiente para a sa√ļde humana. A dose di√°ria recomendada de c√°lcio para adultos situa-se entre 1000 e 1200 mg, dependendo da idade e do sexo. As crian√ßas e adolescentes tamb√©m necessitam de mais c√°lcio para o crescimento e desenvolvimento √≥sseo.

O cálcio pode ser obtido a partir de vários alimentos, tais como leite, iogurte, queijo, queijo cottage, vegetais de folha, frutos secos, e muito mais. Contudo, nem todos os alimentos contêm a mesma quantidade de cálcio, pelo que é importante diversificar a dieta e considerar as necessidades individuais.

ProdutoTeor de c√°lcio em mgIngest√£o di√°ria de c√°lcio em mgIngest√£o de c√°lcio por idade em mg
Leite seco12501000-1200Adultos
Queijo parmes√£o11841000-1200Adultos
Queijo Cheddar7211000-1200Adultos
Queijo cottage5901000-1200Adultos
2% leite2901000-1200Adultos
iogurte grego2001000-1200Adultos
Queijo Gouda8181000-1200Adultos
Queijo Mozzarella5051000-1200Adultos
Queijo Feta4931000-1200Adultos
Queijo Ricotta3361000-1200Adultos
Vegetais de folha (brócolos, espinafres)130-2001000-1200Adultos
√Āgua mineral (rica em c√°lcio)300-4001000-1200Adultos
Leite inteiro para crianças (3.2% gordura)120700-1000Crianças de 1-3 anos
Leite com gordura reduzida para crianças (2,5% de gordura)100700-1000Crianças 4-8 anos
Leite magro para crianças (1.5% de gordura)90700-1000Crianças 9-18 anos

O quadro mostra o teor de cálcio em vários alimentos, a ingestão diária recomendada de cálcio para adultos, e a ingestão de cálcio específica da idade para crianças. Os produtos são ordenados por diminuição do teor de cálcio em mg. Esta tabela pode ajudar as pessoas a escolher alimentos ricos em cálcio e garantir que estão a receber cálcio suficiente na sua dieta.

Deficiência de Cálcio

A deficiência de cálcio pode levar a várias doenças, tais como osteoporose, cárie, hipertensão, e mais. Os sintomas de deficiência de cálcio podem incluir dores ósseas, cãibras musculares, ritmo cardíaco irregular, e mais.

A deficiência de cálcio pode ser particularmente perigosa para as mulheres após a menopausa, uma vez que a densidade óssea diminui e o risco de osteoporose aumenta.

Excesso de C√°lcio

O excesso de c√°lcio tamb√©m pode ser prejudicial para a sa√ļde. Pode levar √† forma√ß√£o de pedras nos rins, dist√ļrbios digestivos, dificuldade de absor√ß√£o de outros minerais importantes, tais como ferro e zinco, e mais.

C√°lcio e sa√ļde √≥ssea

O c√°lcio √© um dos elementos-chave para a sa√ļde √≥ssea. Ajuda a fortalecer os ossos e a prevenir v√°rias doen√ßas tais como a osteoporose. No entanto, o c√°lcio n√£o √© o √ļnico factor que afecta a sa√ļde dos ossos. Para fortalecer os ossos, √© tamb√©m importante obter quantidades suficientes de vitamina D, que ajuda a absorver o c√°lcio, e praticar exerc√≠cios f√≠sicos que promovem o crescimento e a for√ßa √≥ssea.

C√°lcio e Sa√ļde do Cora√ß√£o

O c√°lcio tamb√©m desempenha um papel crucial na sa√ļde do cora√ß√£o. Ajuda a regular o ritmo card√≠aco e a baixar a press√£o sangu√≠nea. No entanto, o excesso de c√°lcio pode levar √† forma√ß√£o de placas nas art√©rias, o que pode levar a doen√ßas card√≠acas.

C√°lcio e Sa√ļde Dent√°ria

O c√°lcio √© tamb√©m essencial para a sa√ļde dent√°ria. Ajuda a fortalecer o esmalte dent√°rio e a prevenir a c√°rie. Al√©m disso, o c√°lcio tamb√©m ajuda a fortalecer as gengivas e a prevenir doen√ßas gengivais.

C√°lcio e Sa√ļde Infantil

Crianças e adolescentes necessitam de mais cálcio para o crescimento e desenvolvimento ósseo. A deficiência de cálcio pode levar a atrasos no crescimento e no desenvolvimento ósseo, bem como a outras doenças. Por conseguinte, é importante fornecer às crianças cálcio suficiente na sua dieta.

Dicas para a Ingest√£o de C√°lcio

Para aumentar a ingestão de cálcio, recomenda-se incluir alimentos ricos em cálcio, tais como leite, iogurte, queijo, queijo cottage, vegetais de folha, frutos secos, e mais na dieta. Os suplementos de cálcio também podem ser tomados se a dieta não fornecer quantidades suficientes de cálcio.

Contudo, √© importante lembrar que o excesso de c√°lcio tamb√©m pode ser prejudicial para a sa√ļde, pelo que √© importante n√£o exceder a dose di√°ria recomendada de c√°lcio.

Factos Interessantes sobre o C√°lcio

  • O c√°lcio √© o mineral mais comum no corpo humano.
  • O c√°lcio foi descoberto em 1808 pelo qu√≠mico brit√Ęnico Sir Humphry Davy.
  • O c√°lcio √© um dos elementos que d√° ao fogo uma cor vermelha brilhante.
  • O c√°lcio √© tamb√©m utilizado na produ√ß√£o de cimento, vidro e outros materiais.

Conclus√£o

O c√°lcio √© um dos minerais mais importantes para a sa√ļde humana. Desempenha um papel crucial em muitos processos do corpo, incluindo a sa√ļde √≥ssea, a sa√ļde card√≠aca, a fun√ß√£o muscular, e a fun√ß√£o nervosa. Para manter a sa√ļde, √© essencial obter quantidades suficientes de c√°lcio dos alimentos ou suplementos. Contudo, √© importante lembrar que o excesso de c√°lcio tamb√©m pode ser prejudicial √† sa√ļde, pelo que √© importante n√£o exceder a dose di√°ria recomendada de c√°lcio.

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